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冷鏈溫濕度監控系統的檢測手段及未來發展方向

更新時間:2023-04-24  |  點擊率:136
  冷鏈溫濕度監控系統基本上由傳感器、采集器、通訊模塊、控制器和云平臺組成。傳感器是最基本的模塊,采用多種類型的傳感器對溫度和濕度進行監測,如空氣溫濕度傳感器、食品溫度傳感器、管道溫度傳感器等。采集器將傳感器采集到的數據進行處理,并傳輸到控制器。通訊模塊用于與各個云平臺進行數據通信,以實現數據存儲、管理和分析??刂破魇钦麄€系統的核心,可以根據設置的溫濕度范圍報警,以及通過覆蓋整個過程中的數據,進行統計分析,為食品生產企業提供更有效的溫濕度控制策略。
  

 

  一、監測手段
  
  1.智能終端:現在很多監測設備都可以通過智能終端(如手機、平板)進行監測,只需要下載相應的APP,就可以隨時隨地監測冷鏈溫濕度數據,實時反饋生產過程中的情況,及時掌握食品物流信息。
  
  2、ZigBee協議:ZigBee是一種低功耗、近距離、低速數據傳輸的無線網絡協議,很適合冷鏈溫濕度監測系統。使用ZigBee協議的溫濕度傳感器可以廣泛應用在農產品、水產、家電等領域內,并且可以將數據上傳到云平臺上。
  
  3、LoRaWAN協議:LoRaWAN是一種低功耗、遠距離、低速數據傳輸的無線網絡協議。利用LoRaWAN,在不增加任何額外設備的情況下,可以大化地擴大傳感器的范圍和距離,并自適應地改變傳輸數據的速率,使冷鏈溫濕度監測系統的通信更加穩定。
  
  二、監控要點
  
  1、實時性:冷鏈物流過程涉及到大量的工序和貨物運輸,必須保證監測數據的實時性。只有做到實時監測,才能及時發現并解決問題,避免出現食品質量和安全問題。
  
  2、閾值設定:合理地設定溫濕度閾值是冷鏈溫濕度監控系統的關鍵,過高或過低的閾值都會導致出現不必要的風險,應該綜合考慮食品存儲條件、生產工藝等多個因素進行設定。
  
  3、預警功能:當溫濕度超出設定的閾值范圍時,監測系統應該自動報警,以提示工作人員及時對問題進行處理,避免進一步發展為不良問題。
  
  三、未來發展方向
  
  1、智能化:智能化是溫濕度監控系統未來的發展方向,要實現自動監測和控制。在基于云平臺的大數據技術支持下,監測系統可以自主調節溫濕度,通過數據分析學習生產過程,在大程度上保證食品質量和安全。
  
  2、區塊鏈技術:區塊鏈技術可以保證溫濕度監控系統中的數據不可被篡改,可以有效地保護食品物流過程中的真實性和安全性。
  
  3、有線無線結合:隨著物聯網技術的不斷發展,有線和無線的結合將成為智能冷鏈溫濕度監控系統的發展方向,以根據場景和需要定制不同種類的監測方法,大化提高監測性能。

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