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冷鏈監控系統在生活中運用的重要作用

更新時間:2021-11-18  |  點擊率:406
   隨著人們對生活質量的要求越來越高,特別是新鮮果疏方面的保鮮要求,就更突出了冷鏈監控系統的重要性。所以對冷鏈進行溫度監控越來越具有必要性。具體表現在以下幾個方面:
  1、可以樹立企業的品牌形象。向消費者提供“放心"服務,樹立品牌形象受到越來越多企業的重視,從某種意義上講,一個企業的品牌就決定了一個企業的命運。因此要求冷鏈物流提供溫度數據記錄,提升核心競爭力,滿足較高層次的“綠色食品消費"需求。
  2、可以減少物流損失。冷鏈溫度監控利用冷鏈實時監控和預警機制,減少生鮮食品變質損耗;有了明確的溫度記錄,可以確定藥品環境溫度是否超標,減少估計和推測造成的不必要的損失。
  3、對冷鏈進行溫度監控也符合食品、藥品的監管要求。溫度是有關食品的一個非常重要的參數。根據HACCP體系的要求,原料采購接受時除了檢驗食品的保質期、外包裝、食品外觀等外,還對食品的內部溫度及運輸過程的中溫度的連續性進行嚴格檢查。
  4、符合醫療和計劃免疫要求。2005年4月19日,國務院頒布了《疫苗流通和預防接種管理條例》。為確認注射前疫苗質量,保證免疫接種效果,在疫苗、菌苗等生物制品從制藥廠成品倉庫發運,到給有關人群接種的冷鏈儲運過程中,保留其所處環境溫度的監測記錄。另外由于一類疫苗接種單位擴大至所有有條件的醫療衛生機構、二類疫苗則從流通到使用全部放開,這使得對疫苗的監管范圍和群體擴大,有關部門提升監管能力。要保證疫苗從生產企業到接種單位流轉過程中的質量,需要一套嚴格的冷鏈系統,而現有疫苗的冷鏈系統運行并不樂觀,缺乏溫度監控和記錄機制。
  綜上所述,在冷鏈的各個環節中對溫度實現端到端的實時監控和記錄,是食品和藥品的重要一環,同時對溫度監控的技術手段也提出了較高的要求。

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